De 10 beste mandolines om te kopen in 2017

Voedsel gelijkmatig snijden is een vaardigheid die chef-koks op school leren en perfect zijn in de loop van de tijd. Sommige thuiskoks kunnen vakkundig een mes hanteren, hoewel de meesten niet zo veel oefenen als professionele koks, waardoor hun kans kleiner is dat ze identiek zijn. Hoewel uniforme sneden voedsel er beter toonbaar laten uitzien, betekent dit ook dat het voedsel gelijkmatig zal koken, dus sommige stukjes zullen niet zacht zijn terwijl andere er nog knapperig uitzien.

Een mandoline vervangt een mes voor het maken van die perfect gelijkmatige sneden, en het is vooral handig voor ... MEER Super-dunne sneden maken voor chips die moeilijk zijn met een mes. Veel mandolines worden geleverd met extra bladen voor het maken van golvende en wafelsneden en anderen hebben bladen voor het snijden van het voedsel in julienne-stroken.
De meeste mandolines worden geleverd met een voedselhouder die dient als handbescherming voor de veiligheid - mandoline-mesjes zijn scherp en het snijden is het meest effectief als het stevig wordt gedaan. Als een voedselhouder ongemakkelijk lijkt, zijn er snijbestendige handschoenen die kunnen worden gekocht voor gebruik met de mandoline. Sommige mandolines hebben poten die het snijoppervlak in een comfortabele hoek houden (maar ze kunnen meestal ook rusten met een kruis over de kom). Hand-held modellen zijn ontworpen om te worden gebruikt met het uiteinde op het werkoppervlak, of ze worden gebruikt terwijl ze rusten over een kom om de gesneden stukken te vangen. Met die tips in gedachten, hier zijn de beste mandolines op de markt.

  • 01 van 10

    Beste algemeen: OXO goede grip Chef's Mandoline Slicer 2. 0

    U bespaart: Koop op Amazon

    Deze enkele eenheid doet alles wat u maar wilt met een mandoline - rechte snedes, wafel- en golvende sneden, kleine sneden van julienne en grotere frietjes uit Frankrijk. In totaal zijn er 17 verschillende diktesneden van 1 mm tot 9 mm, in stappen van een halve mm. Er is een recht mes voor het snijden van hard voedsel zoals wortelen of aardappelen en een getand mes dat beter is voor tomaten, paprika's en uien. De snijdikte is instelbaar met een draaiknop en de julienne en de friet ... MEER snijders blijven afgedekt als ze niet worden gebruikt.

    Dit model is gemaakt van roestvrij Japans roestvrij staal, dus het is gebouwd om lang mee te gaan en wordt geleverd met een handbescherming voor de veiligheid en heeft stevige poten om het onder een comfortabele hoek te houden tijdens het snijden. De messen zijn eenvoudig te verwijderen voor reiniging. Handwassen is aanbevolen.

  • 02 van 10

    Runner-up, beste overall: Kyocera geavanceerde keramische slicer set

    U bespaart: Koop op Amazon

    Soms is de beste mandoline een set in plaats van een enkele eenheid. Deze handbediende set bevat een mandoline die instelbaar is tot vier verschillende diktes, een julienne-snijmachine en een grove rasp, samen met een opslaghouder die alle stukken bevat. Hoewel het drie afzonderlijke maaidekken heeft, kost het niet veel opslagruimte, of in ieder geval niet meer dan sommige van de grotere mandolines.Als je regelmatig helpers in de keuken hebt, is deze set misschien logisch. Het komt echter alleen met één hand ... MEER bewaker, dus snijwerende handschoenen zijn een goede investering. Deze zijn vaatwasmachinebestendig, maar gemakkelijk met de hand te wassen.

  • 03 van 10

    Beste budget: Prepworks Adjust-A-Slice en Julienne Handheld Mandoline

    U bespaart: Koop op Amazon

    Als u niet veel nodig hebt van mooie opties, zal deze goedkope mandoline korte metten maken met groenten. Het past zich aan aan drie verschillende diktes en heeft julienne bladen die opkomen voor het snijden van courgette, wortels en andere groenten voor salades en roerbakken. Deze wordt geleverd met een handbescherming. Het is vaatwasmachinebestendig, maar het is misschien handiger om met de hand te wassen om alle hoeken en gaten schoon te maken.

  • 04 van 10

    Best Multi-Function: Norpro Deluxe Mandoline Slicer, Rasp, Shredder

    U bespaart: Koop op Amazon

    Als u op zoek bent naar een tool die kan plak, julienne, en doe nog veel meer, dit is degene die je wilt. Het is instelbaar voor verschillende diktes en kan de gebruikelijke rechte, golvende, julienne en Franse frituursneden maken, maar het heeft ook snijders voor fijn en grof raspen. Een citruspers past op de handbescherming voor nog meer veelzijdigheid. Dit is voornamelijk gemaakt van plastic met roestvrijstalen messen. De benen vouwen voor compacte opslag. Handen wassen is aan te raden.

    Ga verder met 5 van 10 hieronder.
  • 05 of 10

    Runner-up, beste multifunctionele functie: Brieftons-voedselhakker, blender en snijmachine

    Je bespaart: Koop op Amazon

    Als je het idee van een mandoline voor nauwkeurig snijden van voedsel leuk vindt, maar je zult het niet vaak genoeg gebruiken om zijn eenmalig gebruik te rechtvaardigen, dit veelzijdige gebruik slicer, rasp, blender en chopper zijn misschien precies wat u nodig hebt.
    Dit wordt geleverd met een kom waarin de mandoline past, dus voedsel verzamelt zich in de kom voor minder rommel. Verwissel het mandoline-blad voor een rasp wanneer u geraspte kaas of groenten nodig heeft.

    Gebruik de hakmessen als u hakken nodig hebt en trek aan de hendel om te hakken. Nog beter, de ... MEER container is verdeeld, dus je kunt komkommers aan de ene kant en uien aan de andere kant hakken, zodat ze gescheiden blijven. Verwijder de verdeler om beide messen tegelijkertijd te gebruiken voor grotere hoeveelheden voedsel. Ideaal voor het hakken van noten, fruit of groenten, of voor het maken van hummus, pesto, guacamole of salsa.
    Dit omvat een voedselhouder om uw vingers weg te houden van de mandoline of rasp, twee roterende messen om te hakken, twee mixer-opzetstukken voor het mengen van ingrediënten, een deksel met pull-handvat, een mandoline-frame en vier inzetstukken (snijden, versnipperen , raspen en julienning).

    Alle onderdelen zijn vaatwasbestendig in de bovenste plank voor eenvoudige reiniging.

  • 06 of 10

    Runner-up, beste budget: OXO goede grip Verstelbare handmatige mandoline-slicer

    U bespaart: Koop op Amazon

    Deze in de hand te houden mandoline past zich aan aan drie verschillende diktes voor het snijden van fruit en groenten. Het heeft een antisliphandvat en de antislip "voet" aan het uiteinde zorgt ervoor dat hij niet op het werkoppervlak glijdt.Omdat een deel van de mandoline helder is, kun je onderstaande plakjes zien zodat je weet hoeveel je hebt gesneden. Het is vaatwasmachinebestendig en wordt geleverd met een handbescherming. In tegenstelling tot andere modellen, maakt dit geen julienne, golvende of Franse gebraden vleesbesnoeiingen.

  • 07 van 10

    Best High-End: Bron Original roestvrijstalen mandoline slicer

    U bespaart: Koop op Amazon

    Geproduceerd door het bedrijf dat de originele mandoline heeft gemaakt, dit kan maak rechte, golvende en julienne-sneden van flinterdun tot 1/2-inch dik. Er zijn extra bladen apart verkrijgbaar voor het maken van stukken in verschillende lengtes. Dit is een grote, stevige eenheid die vijf pond weegt, dus het is misschien een beetje te groot voor sommige mensen die een compactere eenheid willen. De stevige poten vouwen plat voor compactere opslag.

    De meegeleverde handbescherming is gemaakt van roestvrij staal en rijdt op rails op ... MEER de mandoline, dus het is erg veilig. Als u echter wafels wilt snijden, kunt u de beschermer niet gebruiken, omdat u de groente niet kunt keren om de tweede snede te maken, dus moet u uiterst voorzichtig zijn of snijbestendige handschoenen gebruiken. Aangezien dit van roestvrij staal is, moet het vaatwasmachinebestendig zijn, maar handen wassen is waarschijnlijk gemakkelijker.

  • 08 van 10

    Runner-Up, Best High-End: MIU France roestvrijstalen mandoline-slicer

    U bespaart: Koop op Amazon

    Dit heeft een recht mes voor hard voedsel zoals wortels en een gekarteld mes dat beter is voor tomaten, paprika's en uien. Het kan ook julienne en golvende sneden maken. De messen zijn in de machine geïntegreerd en de selectie van het lemmet en de dikte worden afgesteld met een draaiknop aan de zijkant van de mandoline. De poten vouwen op voor opslag en een handbescherming is inbegrepen. Dit is vaatwasmachinebestendig, maar handen wassen kan gemakkelijker zijn om in alle hoeken te komen.

    Ga verder naar 9 of 10 hieronder.
  • 09 van 10

    Beste Wide-body: Benriner Jumbo-handheld 13 x 6. 5 Mandoline

    U bespaart: Koop op Amazon

    Als u grotere sneden aardappelen, meloenen, aubergines of zelfs kleine kolen snijdt, zal deze wijde mandoline in staat zijn om die grote groenten met gemak op het 6,5 cm brede snijoppervlak. Het is gemaakt van plastic met een roestvrijstalen mes en heeft een handbescherming. Het heeft een vast recht lemmet dat dikke plakken maakt. Als u meer veelzijdigheid nodig heeft, maakt Benriner ook soortgelijke mandolines met meerdere bladen en instelbare snijdiktes, maar deze zijn niet zo breed. ... MEER Dit is vaatwasmachinebestendig op de bovenste plank.

  • 10 van 10

    Best Compact: Swissmar Borner V-Slicer Handheld Mandoline

    U bespaart: Koop op Amazon

    Deze V-slice mandoline heeft omkeerbare messen voor twee verschillende snij dikten en verschillende messen voor julienne en friet. V-slicers hebben de neiging beter te zijn in het snijden van zachtere voedingsmiddelen, zoals tomaten, dan mandoline met rechte messen, maar ze werken ook goed voor andere soorten voedsel. Deze mandoline is voornamelijk gemaakt van plastic met roestvrijstalen messen.Het bevat een handbescherming, maar heeft geen poten. Alle vier de stukken passen in een compacte houder voor eenvoudige ... MEER opslag. Het moet met de hand worden gewassen.

    • Meld je aan voor onze dagelijkse deals-nieuwsbrief


      Openbaarmaking: E-commerce-inhoud is onafhankelijk van redactionele inhoud en we kunnen compensatie ontvangen in verband met uw aankoop van producten via links op deze pagina.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel