10 Franse Canadees Thanksgiving-schotels

Dit Frans-Canadese Thanksgiving-menu viert de herfstoogst met seizoensgebonden recepten. Geniet van appels, kaas, uien, aardappelen, squash, kalkoen en al het andere dat tijdens de koelere maanden in het seizoen is. Deze lijst is iets van een extreem menu, een die je zou serveren als je veertig gasten zou hebben en een aantal dagen om je voor te bereiden. Het mooie is dat je je favorieten kunt kiezen, mixen en matchen en binnen een budget blijven omdat deze gerechten gemaakt zijn met goedkope, seizoensgebonden ... MEER ingrediënten. Meer aardappelen, iemand?

  • 01 van 10 Pissaladiere Recept

    Pissaladiere. HUGHES Herv / hemis. fr

    Gebak is een heerlijke manier om een ​​voedselbudget te rekken - kleine sneden en intense smaken gaan een lange weg met hapjes! Pissaladiere is een hartige Provençaalse uienaart gelaagd met olijven, ansjovis en kruiden. Serveer het gesneden in kleine rechthoeken voor een fantastische aperitief.

  • 02 van 10 Citrus Gemarineerde Olijven Recept

    Gemarineerde Olijven. Crystal Cartier Getty Images

    Citrus, een ongelooflijk ingrediënt voor kruiden, begint tijdens de koude maanden op markten te komen. De schittering van het maken van je eigen gemarineerde olijven is dat je alleen de smaak van het gerecht kunt aanpassen. Neem hier een ingrediënt en voeg er een toe ... je hebt je eigen speciale blend!

  • 03 van 10 Butternut Squash Bisque Recept

    Traditioneel Frans Squash Soep Recept. Getty Images De milde zoetheid van de pompoenpompoensoep is perfect gecompenseerd met een drietal verse, hartige kruiden. Voeg zware room toe aan de toch al fluweelachtige textuur van gepureerde pompoen en je hebt een rijke, dikke bisque om te dienen voor een voorgerecht of een licht hoofdgerecht.
  • 04 van 10 Gratineed Onion Soup Recept

    French Onion Soup. Credit: William Shaw - Getty Images Strek het budget met uien. Gegrilde uiensoep is een ultiem troostmaaltijd. Boterzachte, gekarameliseerde uien worden gekookt tot een rijke, gekruide biefstuk. Maak het af met verse knoflookcroutons en gesmolten, bruisende Gruyère-kaas en je hebt inderdaad een rijke soep. Ga verder met 5 van 10 hieronder.
  • 05 van 10 Roasted Cauliflower Soup Recept

    Bloemkoolsoep. Philippe Desnerck

    Gemakkelijk te maken tijdens drukke vakantiebereidingen, geroosterde bloemkoolsoep is een geweldig soeprecept wanneer u iets heerlijk, snel en gezond wilt. Vanwege de zware room die in het recept wordt gebruikt, is het geen vetarm.

  • 06 of 10 Spiced Cranberry Relish Recept

    Brian Hagiwara / Getty Images Sinaasappelen en zoete specerijen versterken de toch al verkrampte smaak van zachte, verse veenbessen in deze gekruide cranberry-saus. Serveer het als een verfrissende, verhemelte bijgerecht of een licht dessert om een ​​grote maaltijd te begeleiden.
  • 07 van 10 Geroosterde esdoorn oranje geglazuurde kalkoen Recept

    Maple geglazuurd Turkije.Polatynska, Beata / FC - Getty Images Dit hoofdgerecht is zo snel als het maar kan! De speed-roasting methode vereist dat de kalkoen gedurende 10 minuten per pond wordt gekookt - pas deze aan voor uw vogel. Zeer passend voor het seizoen, glazuur van oranje en esdoorn brengen de smaak van het rotisserie-achtige van de kalkoen naar voren.
  • 08 van 10 Apple Tarte Tatin Recept

    Franse Tarte Tatin. Ben Monk Getty Images Appels zijn een geweldige manier om het dessertbudget te vergroten! Een vleugje citroenschil en -spice toevoegen, maakt dit klassiek smakelijke recept met Tatign-recept van appeltaart echt een extraatje. Voeg een bolletje vanille-ijs of slagroom toe aan het dessert voor een rijke after-dinner-traktatie. Ga verder naar 9 of 10 hieronder.
  • 09 van 10 Gekarameliseerde appels Recept

    Gekarameliseerde appels. © Crystal Woroniuk

    Ik ben in mijn volwassen leven geen enkel jaar meer geweest zonder deze tijdens een vakantiemaaltijd te serveren! Gekarameliseerde appels zijn bedoeld als iets zoet, niet overweldigend en suikerachtig, dus ze zijn veelzijdig van aard. Voor een heerlijk 'cheater'-dessert, vult u een in de winkel gekochte taartschaal met deze appels.

  • 10 van 10 Gougeres Recept

    Gougeres. Door Miriam / Getty Images

    Gougeres zijn kleine kaaswolken, meestal geserveerd als aperitief met wijn of cocktails. Ze zijn zo gemakkelijk te maken. Klop eenvoudig een ei en kaasbeslag op, pijp het op een bakplaat en bak de gougères tot ze gepoft en goudbruin zijn.