50-50 Gin Martini Recept

De 50-50 Martini is een verandering in de ingrediëntenverhouding van een klassieke Gin Martini. Als je van vermout houdt, zul je deze leuk vinden. Het maakt gebruik van een gelijke hoeveelheid gin en droge vermout en het is een mooie verandering van tempo van de 4: 1 of 8: 1 Martinis, een verre schreeuw van de moderne gewoonte om vrijwel geen vermout te gebruiken.

Gebruik de beste gin en vermouth die je kunt krijgen voor deze cocktail en voeg een scheutje bitterballen toe voor een beetje extra vonk.

Wat heb je nodig

  • 2 gram gin
  • 2 gram droge vermouth
  • Garneer: olijf

Hoe maak je het

  1. Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes.
  2. Goed roeren.
  3. Zeef in een gekoeld cocktailglas.
  4. garneer met een olijf.